这确实是佛跳墙无疑。
但是，金老板始终在抽烟，一根接一根。
抽了一个多小时。
佛跳墙需要煨两个小时。
当时间快到的时候，金老板突然掐灭了烟，开始忙活起来。
他从冰箱里拿许多似乎是剩下的食物出来，倒进锅里烩炒。
常万楼看着他晃动锅勺，脸上的不解清晰地显示在这块高清的大屏幕上。
片刻之后，两人出菜。
大酒坛子和一盆炒饭被端了上来。
众家老板看了，面面相觑。
阿郎和阿妹分了菜给几人，大家分别品尝。
左馗一边吃，脑中一边琢磨。
他想了很多遍，终于想明白一件事——这两道菜里，看来是不含任何一个居上所属的族群的。
左馗吃了点佛跳墙里的鲍鱼，觉得美味异常。
作为一个穷小子来说，他可能一辈子都没有吃到佛跳墙这种菜的可能。
没想到做了僵尸，反而获得了尝试佛跳墙的机会。
人生委实无常。
左馗吃完佛跳墙，喝了些水，开始吃炒饭。
炒饭的味道平平无奇。
过了一会儿，大家品尝完毕，却没人发言。
终于，毛老太先开口道：“没什么好说的吧？一碗炒饭，如何与佛跳墙相比？金老板，你这道菜的个中的意味，恕我老太太不能理解。”
胡夫人和火五爷都皱着眉头，有些不情愿地点了点头。
朱老板和左馗也有同感。
他们两人对视一眼，一齐望向了高老板。
高老板微笑起来，道：“诸位，看看你们面前的菜品。”
每个人都看着自己面前的两道菜，却不明白高老板的意思。
“你们的佛跳墙里都只有鲍鱼吃没了，而盘子里的炒饭却已经统统吃光了，对吧？”
几个老板都看着自己面前的食碗，不约而同地点了点头。
他们盛着佛跳墙的汤盅里还剩下汤和许多作料。
而盛着炒饭的盘子里，却都已经空空如也。
高老板道：“诸位为什么吃光了炒饭，却只吃了佛跳墙中最稀有的食材呢？”
朱老板道：“因为佛跳墙里，只有这鲍鱼的味道最好啊。”
高老板笑笑，看向左馗。
左馗沉默了一下，道：“我做人的时候，经常吃炒饭。我生活拮据，每每将炒饭吃干净，时间久了，也就不爱剩下。”
“我也差不多。”胡夫人道：“我以前修行的时候，山中粗茶淡饭。弄些花样炒出饭来，反而爱吃。”
火五爷和朱老板、毛老太也都说着自己的理由。
总而言之是一句话：炒饭非常常见，吃着吃着，也就习惯了不剩下。
高老板点点头，问常万楼道：“常先生，你为何要做佛跳墙？”
常万楼挺胸道：“百鬼夜行，自然是壮观浩荡。地府无数恶鬼出关还阳，想想就知道，当然要用运用食材最多的大菜来体现了！”
高老板点点头，又问金老板道：“那金老板为什么做这样一份杂烩饭呢？”
金老板沉吟了一下，道：“百鬼夜行，是因为冥府遵循上天的慈悲，每年七月十五都放地狱中的受苦的恶鬼还阳一晚，为家人托梦，以寄思念之情。居家生活，炒饭是再简单不过的菜品，那些恶鬼在地狱受苦，回到阳间，恐怕早不想富贵荣华，只后悔当初没有心甘平淡而已吧。做这样一道菜，还因为我觉得平淡是真吧。”
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