果然，中午的那波客人，又掏走了李焕两包天庭烤鸡的配料。
不过，这种付出是值得的。
仅仅是中午那一波，店里就赚了足足几万元。
而且还没有成本。
李焕的心情更加激动了。
到了下午。
米其林的评判员已经来到了店内。
这是前几天江蓉申请的米其林三星评级。
前来当任评委的是一位中日混血美女，条子很正。
当然，这不是最重要的。
评定了店里的一些其他的情况，比如卫生情况等等之后，重头戏来了。
美女评委跟着江蓉他们来到了后厨。
这就是要考厨艺了。
参加评定的菜，是由评判员挑选的，但江蓉他们却很有信心。
早在去年，他们就达到了米其林三星评价的标准了。
只不过是今年才申请的评定而已。
一旦成功拿到三星评定，对御厨坊的口碑来说，将会又是一次极好的提升。
要知道，整个华夏都没有几家获得了三星评价的餐厅。
五分钟后。
考核正式开始。
美女评委点了一道很考研刀工的菜，云丝羹。
这是一道很特殊的菜，是把豆腐切成极其细的丝做的。
这道菜很考研手艺，整个后厨只有余老一个人有把握做好。
然而。
这个时候，后厨却突然传来消息。
余老的收被烫伤了。
李焕登时一愣。
江蓉也惊了。
这个关键的时候，余老的手却被烫伤？
后厨的厨子还又少了一位？
不用说，这又是那郭少的手笔。
这是，这个手段，也太过于卑鄙了些。
余老没法出手，那这次的评定肯定是以失败告终的，而一旦评定失败的消息传了出去，对于御厨坊的声誉，将又是一次重大的打击。
江蓉急的团团转。
美女评委也似乎是了解到了一些情况，很人性化的给出了十分钟的时间。
十分钟之后，要是还没有人来做菜的话，就只能评级失败了。
十分钟能做什么？
江蓉只觉得一阵无语。
她一直想要经营一家极好的餐厅，现在，这么目标只差一个名头，就能够达到了。
然而。
这个关键的时候，却突然被人捅了一刀。
江蓉的眼里泛起了淡淡的泪光。
与此同时。
李焕再也看不下去了。
他将江蓉拉到了后厨。
“师姐，这菜，我来做吧。”
李焕看着双眼通红的江蓉道。
江蓉情绪低落的摇了摇头：“整个后厨，只有余老的刀工能达到评定的标准，你刚刚接触刀工，肯定是不行的。”
李焕嘿嘿一笑，没有接话。
他走进了里屋，掏出了两只烤鸡出来。
江蓉看着正抱着两只烤鸡狂啃的李焕破涕为笑。
“都什么时候了，你还有心思吃烤鸡。”
李焕嘿嘿一笑，继续狼吞虎咽的了起来。
很快，两只烤鸡都已经吃完。
李焕的脑海里，也传来了敏捷+2的信息。
从哪10只到后面这些烤鸡，李焕现在敏捷起码加了15以上，之前仅仅加1都那么厉害，现在么……
他信心满满的冲江蓉摆了摆手：“好了，去告诉那个评委，我会把菜做好。”
“好。”
事到如今，江蓉也只能死马当活马医了。
与此同时。
李焕也正式的开始了做菜。
云丝羹这道菜，他是有了解过的，虽然做法简单，但却对刀工有着极高的要求。
豆腐不像是土豆什么的，豆腐很软。
而软也就造成了，豆腐比其他的东西要难切丝一点。
不过，这些东西对此时的李焕来说，都是小菜一碟。
后厨唯一剩下的两个人想给李焕打打下手来着，却被他告知不用了。
他们只能瞪着眼睛看着。
与此同时。
李焕已经拿出了一块豆腐，放在了案板上。
“帮我拿块土豆来。”
李焕对着一旁的江蓉道。
“好。”
江蓉知道李焕要做什么，快速的找了一块土豆出来。
“嗒嗒嗒！”
李焕大刀一挥，快速的将这块土豆给切成了丝，随后直接扔到了垃圾桶里。
热身完毕。之前还有点难度的切丝对现在的李焕来说，简直小儿科。
“唰！”
李焕一刀砍在了豆腐的中央。
出刀之快，肉眼都无法看清。
也正是因为这样，豆腐上竟然没有掉下来任何一点的残渣。
江蓉和另一名厨子都愣了。
李焕的刀法，似乎又快了不少？
与此同时。
“嗒嗒嗒！”
李焕已经快速的挥起了菜刀，开始切起了豆腐丝。
整个案板都被漫天的白色残影给覆盖了。
菜刀在快速的将豆腐切丝的同时，还倒映出了豆腐的白色。
行云流水。
毫无差错。
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