当年女子得到张家帮助,不仅留下了那本看不懂的食谱,还有一本普通的食谱,张家正是靠着那本普通食谱发了家。

只是到了后来高科技飞速发展,那样老式的烹饪方式,张家已经很少在用。

但张老爷子不一样,从小就励志还原古法烹饪,特别是药膳的古法烹饪。

满腔热血的张老爷子就想凭借这一手技艺,再创张家辉煌,传承古老文化,同时也要名扬天下。

事实上,一开始的时候确实成功了,张老爷子凭借这一手古法烹饪药膳的本事,确实闯出了不小的名气。

只是张老爷子的脾气,并不是什么温和的人,从来不会妥协什么,也因此得罪了不少上门请教的同行。

对于那时的张老爷子来说,觉得挺无所谓,反正他有技术在手,简直天下我有。

结果在这行呆了几十年,愣是一个朋友都没有。

二十多年前,张老爷子被一大家请去烹饪药膳,像这种有钱人,肯定不会只请他一个厨师。

张老爷子是什么性格?

听到这家人还请了其他厨师,二话不说当场就要走,弄得这家人直着急,他们之所以请这么多的厨师,不过就是想菜肴种类多一些,多几个厨师多几种口味。

完全没有考虑厨师骄傲的问题,任何一个有点本事的大厨,都很介意与其他大厨共用厨房。

看到张老爷子要走,这家人也有点急,老一辈就想尝尝古法烹饪的药膳,为了满足老人,干脆劝退其他厨师,只留下张老爷子一人。

然而在劝退的厨师中,有一人相当不服气,他自认为自己烹饪的药膳,虽然不是古法,但味道上绝对不会比张老爷子差,只不过是用的科技手段,没古法烹饪噱头这么足而已。

没过几天,这人找到了张老爷子,两人约定比试一场,看看到底是古法烹饪厉害,还是现代手段牛掰。

张老爷子心高气傲,自然不会拒绝,就这样约定下了日期,一个月之后,比拼药膳。

谁知道一个月之后,张老爷子却听到那位厨师已经身亡的消息。

一个好好的人,怎么突然就这么没了?

张老爷子一开始很纳闷,还以为是什么突发疾病,直到后来得知真相,张老爷子惊得无以复加。

这位厨师为了赢得比试,竟然尝试用高压电流烹饪药膳,想用出其不意的方法,赢过张老爷子的古法烹饪。

“用高压电?”

一边张裕森听到这里,也有点无语。

这是真手提菜刀砍电线,一路火花带闪电……

要不要这么刚!

不过他也没想明白,为什么一定要用电,还是高压电,就不怕烧糊了?

“这是一种独特的烹饪方式,不仅能在短时间锁住食物新鲜,激发食物中最大能量,还能留下微弱电流,吃这样的食物,不但对人体有好处,微弱电流也能带来一种全新的体验,只是难度极高,危险系数极大。”

唐辕在旁边解释了一句,说实话,这样的方式他也刚刚从系统那里听说,虽然好奇电是什么味道,但唐辕一点不想去尝试。

好奇绝对没有小命重要,虽然烹饪可以使用陶瓷这一类绝缘体,但那是高压电,哪怕只是靠近都会存在危险。

古代就有不少厨师想着用闪电烹饪,虽然有成功的,但嗝屁的比较多。

虽然史料上面并没有记载,但唐辕的美食界里面却有先例。

据说是当时一名厨师,正好肚子饿,遇见一只被闪电劈到的兔子,吃了以后觉得相当美味,这才有了这种烹饪方法。夜夜yeyez



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